Fado


A richiesta, nel nostro locale potrà accompagnare col Fado le sue cene, riunioni di affari o altre occasioni speciali.

Nel Ristorante Solar dos Bicos si esibiscono professionisti del Fado, per offrire ai nostri clienti un'esperienza unica, unendo musica e buona cucina.

La prenotazione di questo servizio dovrà essere effettuata anticipatamente.


Corsi di Cucina


Marcatura lezioni pratiche di cucina, che insegnano la produzione di alcune specialità della cucina portoghese.

 

Em Português, por favor.In English, please.En Français, s'il vous plaît.In Deutsch, bitte.En Español, por favor.

Menù per gruppi

Menu economici (Pesce)



Menu 1

Piatto a scelta tra i seguenti: Baccalà alla “Solar dos Bicos” (cotto al forno con maionese e patate fritte) Baccalà mantecato con panna Salmone “à Lagareiro” (cotto al forno con condimento di aglio e olio) Filetti di pesce fresco con insalata russa Filetti di merluzzo fritti con contorno di riso con piselli Risotto ai polpi con gamberetti alla “Solar dos Bicos”

Menu 2

Piatto a scelta tra i seguenti: Risotto di pesce Baccalà “à Lagareiro” (cotto al forno con condimento di aglio e olio)  Baccalà “à Zé do Pipo” (con purè di patate)  Filetti di cernia con contorno di riso con piselli  Filetti di cernia con contorno di riso ai pomodori  Calamari alla griglia con contorno di patate novelle cotte al forno


Menu economici (Carne)



Menu 3

Piatto a scelta tra i seguenti: Carne di vitello arrosto “à Minhota” (con contorno di patate)  Riso all’anatra al forno  Carne di maiale “à Alentejana” (con vongole, erbe aromatiche e patate arrosto)  Bistecche di carne di vitello e di maiale con panna e funghi  Lombo di maiale “alla tropicale” (grigliato, con frutta tropicale)  Braciole di maiale fritte con contorno di patate fritte  Cotolette di vitello con contorno di patate fritte e insalata

Menu 4

Piatto a scelta tra i seguenti: Lombo di maiale al forno  “Picanha à Brasileira” (carne di vacca grigliata con contorno di riso in bianco e patate fritte)  Rognoni “à Minhota” (con contorno di patate)  Bistecca di vitello con contorno di patate fritte e insalata  Bistecca di carne di vacca “Barrosã” cotta alla griglia con contorno di purè di patate  Bistecche di tacchino con salsa di porri  Braciola di vitello grigliata “à Solar”, con contorno di patate fritte e insalata  Carne grigliata di maiale nero, con contorno di patate fritte e “Esparregado” (purè di spinaci)

Sono compresi nel Menu:
Antipasti: Pane, burro, stuzzichini serviti come antipasto 
Dessert: Macedonia o crème caramel 
Bevende: Aranciata o acqua 
Un piatto di pesce o di carne 

Supplementi ai menu: Zuppa; Vino della casa; Caffè.


Menù di carne e pesce



Menu A

Piatto di pesce: Filetti di cernia con contorno di riso ai pomodori 
e
Piatto di carne: Bistecche di maiale con contorno di patate fritte e insalata 

Menu B

Piatto di pesce: Risotto ai polpi 
e
Piatto di carne: Bistecche di carne di vitello e di maiale con panna e funghi 

Menu C

Piatto di pesce: “Caldeirada à Portuguesa” (zuppa di pesce) 
e
Piatto di carne: Braciole di maiale con contorno di patate fritte e insalata 

Menu D

Piatto di pesce: Baccalà alla “Solar dos Bicos” (cotto al forno con maionese e patate fritte) 
e
Piatto di carne: Bistecche di tacchino con salsa di porri 

Sono compresi nel Menu:
Antipasti: Pane, burro, stuzzichini serviti come antipasto 
Dessert: Macedonia, Crème Caramel o Mousse di Cioccolata 
Bevende: Aranciata, Acqua, Vino della casa, Caffè


Menu Vegetariano



Menu V1

Piato Vegetariano: Insalata di verdure con uovo, ananas e condimento a base di aceto

Menu V2

Piato Vegetariano: Cavolfiore gratinato con besciamella e formaggio, con contorno di insalata verde

Menu V3

Piato Vegetariano: Lasagna Vegetariana


Sono compresi nel Menu:
Antipasti: Crêpe di verdure servita come antipasto, pane, burro 
Dessert: Macedonia o Crème Caramel 
Bevende: Aranciata, Acqua 
 

Supplementi ai menu: Minestra di verdure;  Vino della casa; Caffè.


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