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Mantequilla salada / queso
Fritos variados (por unidad)
Jamón serrano de chaves
Jamón serrano con melón o con piña
Cocktail de gambas
Queso de Nisa


Mariscos



Almejas al "Bulhão Pato"
Langostino cocido (kg)
Langostino a la plancha (kg)


Sopas



Sopa de legumbres
Sopa Alentejana
Crema de marisco
Caldo Verde


Huevos



Tortilla de gambas acompañada de patata fritas y ensaladas
Tortilla francesa jamon york/queso con patata frita y ensalada
Tortilla española


Pescados



Arroz de marisco (2 personas)
Estofado de alubias con gambas (2 personas)
Bacalao al "Solar" (especialidad de la casa)
Bacalao al lagareiro con patatas horneadas
Pincho de sepia y gambas
Mero al carbon con patata cocida y legumbres
Lenguado al carbon con patata cocida y ensalada
Salmon a la plancha con guarnición
Filetes de pescado fresco con arroz y ensalada
Rodajas de cherna al carbon con patata y ensalada
Sardinas asadas com patata cocida
Dorada al carbon con guarnición
Caldeirada en la cataplana (2 personas)
Bandeja mixta de pescado a la plancha o frita, con guarnición (2 personas)
Sepia fresca a la plancha con patata cocida y ensalada
Lubina a la plancha con patata cocida y ensalada


Carne



Pincho selecto de carne variada
Secretos de cerdo ibérico al carbon con guarnición
Gallina casera al "cabidela" (especialidad de la casa)
Cerdo con almejas al "Alentejana"
Lomos de cerdo al carbon con patata frita
Filete de ternera al "Solar"
Filetes de cerdo con patata frita
Empanados de cerdo o ternera con patata frita y ensalada
Pollo a la brasa con patata frita
Costillas de novillo con patata frita
Filete de lomo al "inglesa"
Costillas de lomo de cerdo al carbon con patata frita y ensalada
"Picanha" hecho al estilo brasileno


Ensaladas



Ensalada mista
Ensalada de atun.


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